In een wijnklimaatkast bewaar je wijn onder de meest optimale omstandigheden. Een wijnklimaatkast van Pando zorgt ervoor dat de wijn op de juiste temperatuur is om te drinken en wordt daarom ook wel wijnserveerkast genoemd. Er bestaan nogal wat misverstanden als het aankomt op de juiste serveertemperatuur voor rode wijn, witte wijn, champagnes en rosé. Veel mensen bewaren hun flessen witte-en rosé wijn in de koelkast en rode wijn op kamertemperatuur. Dit kan wel, maar optimaal is het niet. Kamertemperatuur is meestal te warm en de koelkast te koud, hierdoor komt de smaak niet optimaal tot zijn recht. Steeds meer wijndrinkers ontdekken dat de juiste drinktemperatuur cruciaal is om de aroma en de smaak van wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.
Witte wijn & champagnes
In de meeste huishoudens wordt witte wijn bij een temperatuur van 4-6 graden Celsius bewaard. Voor de goedkopere en zoete witte wijnen is dit niet zo’n probleem en voor champagnes uitstekend, maar bij wijn van goede kwaliteit met een complexe smaak wordt een drinktemperatuur van 11- 12 graden geadviseerd. Bij deze temperatuur komen de geur- en smaakstoffen beter vrij en ervaar je de volle smaak zoals de wijnmaker de wijn bedoeld heeft.
Rode wijn
Rode wijn wordt in veel gevallen ongekoeld en dus te warm gedronken. De geur en smaak van rode wijn komen echter het best tot hun recht bij een temperatuur van 17-19 graden Celsius. Het advies is om de wijn op een temperatuur van 16-17 graden Celsius te bewaren, omdat de wijn in het glas nog iets zal opwarmen nadat hij uit de wijnklimaatkast komt.
Rosé wijn
Deze fruitige wijnen kunnen het dan ook goed hebben om wat kouder gedronken te worden, op een temperatuur van 6-9 graden Celsius. Ook hier geldt dat hij wat kouder bewaard mag worden, omdat de wijn eenmaal ingeschonken snel opwarmt door contact met warme lucht en zonlicht.
Hoe werkt de wijnklimaatkast van Pando?
Een wijnklimaatkast kan koelen én verwarmen, je kunt zelf de gewenste temperatuur instellen. De wijnklimaatkasten zijn uitgevoerd met een compressor die dienst doet als warmtepomp. De compressor in een wijnklimaatkast is bijna geheel trillingvrij, wat de wijn ten goede komt. In de wijnkast bevindt zich een element waarin koelvloeistof verdampt en zo warmte aan zijn omgeving onttrekt. De gassen worden via een gesloten systeem getransporteerd en buiten de kast door een compressor tot vloeistof geperst waardoor het zijn thermische energie weer afgeeft.
Om een goed klimaat binnen de wijnklimaatkast te behouden is de deur ook een belangrijk onderdeel. Een wijnklimaatkast heeft de deur in getint isolatieglas zodat schadelijk UV licht geen kans krijgt.
Pando wijnkoeling
Pando biedt een ruim assortiment met moderne wijnklimaatkasten voor integratie in de keuken. Pando is een kwalitatief Spaans merk met al ruim 40 jaar ervaring in de keukenbranche in Europa. Van oorsprong specialist en producent van afzuigkappen, en vandaag de dag totaalleverancier van kwaliteitsproducten voor integratie in de keuken. Met de wijnkoeloplossingen van Pando bieden wij een zeer hoog kwaliteitsniveau, een prachtige uitstraling, en veel plezier in gebruik. Wij geven 5 jaar volledige garantie op de wijnkoeling van Pando. Voor meer informatie kunt u kijken op www.pandowijnkoeling.nl
Pando wijnklimaatkast en Keukenhof Sliedrecht
Als dealer van deze prachtige wijnklimaatkasten van Pando laten wij u graag kennismaken met dit innovatieve product. In onze showroom hebben wij in onze demokeuken een Pando wijnklimaatkast in functie. Een wijnklimaatkast met twee zones voor witte en rode wijn. Met houten plateaus, graden aanduiding en sfeervolle LED binnen verlichting wat Pando tot een ware eyecatcher maakt.
Interesse? Laat u geheel vrijblijvend inspireren en informeren door onze adviseurs. Welkom in onze showroom.
